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日別アーカイブ: 2019年7月8日

Ah 真夏のジャンボオイスタ~♪

こんばんは、小山です。

昨日はお休みのため我が家での初夏の恒例の鳥取県の境港へ行ってきました。

自宅を出発して約2時間半、無事到着。

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境港さかなセンターです。

岩牡蠣を発注します。

合わせて甘えびと白イカも注文します。

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大変待ち遠しいです。

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先に甘えびと白イカちゃんが来ました。

間髪入れずに…

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ハイ!到着。我慢できないのですぐに頂きます。

濃厚な夏の海のミルクからは幸せが溢れ出てきます。

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熱中症対策のため水分補給も欠かせません。

スタミナがつきました。明日からまた天気が崩れそうですが熱中症に気を付けて頑張ります。

 

 

 

 

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お魚づくし~

こんにちわ!はたです。

 

昨日父が釣りに行ってまして帰りにお魚を持ってきてくれましたー!

それが・・・

 

デカいんですbikkuri04.gificon_eek.gificon_eek.gificon_eek.gif

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ちょっと分かりづらいかな

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まな板に乗せるとこんなん。

大サイズのまな板なんですが、はみ出してますがな!

 

そして、

厚みがまたすごい!

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ド―――――――ン!!!!

ぶりぶり~~bikkuri04.gifbikkuri04.gif

 

 

いつものようにウロコを取ろうとしたら

固くて全然取れなくて・・・

プラッチックか!!

ってかんじ。

スプーンで力一杯やって、なんとかとれました・・f01.gif

 

 

内臓も多くて、解体はなかなかエグイものがありましたが

新鮮で豪華な夕食になりましたheart02.gif

 

 

・鯛の刺身・鯛めし・アラの味噌汁・鯛の塩焼き・キスの天ぷら・メバルの唐揚げ

写真撮り忘れたkao18.gif

身がたっっぷりあったので色々できました!!kira01.gif

 

 

18時半から取り掛かって出来上がったのが21時前・・・kao-a13.gif

お野菜的なおかずを作る余裕はなく

魚づくし、というか魚だけの食卓になりました。

 

 

 

新鮮なお刺身で晩酌したかったけど時間も時間なのでkao03.gif

急いで食べて歯磨き、寝かしつけ~!

お風呂は先に旦那に入れてもらってたのが救い。

 

 

 

まだ鯛が1尾いるので今晩は煮付けですheart09.gif

で、晩酌ですbeer.gif

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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